Jedno z ulubionych dań mojej córki.
Czas przygotowania: 1h
Ilość porcji: ok. 300g
Wiek: po 6. miesiącu
Składniki:
- 1 czerwona papryka
- 1 średni ziemniak
- pół szklanki wody
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek extra vergine
Przygotowanie:
Ziemniaka dokładnie wyszorować i ugotować w mundurku. Paprykę dokładnie umyć, obrać, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w paski. Gotować na parze około 20 minut, następnie lekko ostudzić i zdjąć skórkę [powinna łatwo odchodzić]. Ziemniaka wraz ze skórą, obraną paprykę, wodę i oliwę umieścić w blenderze i zblendować.
Voila!
Napisz pierwszy komentarz